长乐药膳坊座落在浙江兰溪诸葛镇长乐村，长乐家谱记载：大平醉饮先生者······先生始业医，尝曰：“人不为亮相，则为良医。”如今长乐的医药文化以深深地融入到以“长乐药膳”为特色的农家乐之中，以其特有的保健功能而让游客一步三回眸。

        长乐村历来寿星闪烁。宗谱上有记载的明、清两代80岁以上老人235位，最高寿者104岁，100岁以上的有11位。据统计，现在全村90岁以上的老人有16位，80岁以上的老人有75位。长乐人的长寿，除了与其特殊的居住环境和家传的理学文化有关外，更重要的是与其富硒土壤长出的食物和药用膳食有关。

        长乐：“古建多、寿星多、名人多、药膳多。”

        随着现代社会的不断发展，人们的生活水平不断的提高，高蛋白、高脂肪、高热量给人们带来了许多健康危害，甚至导致了许多富贵病。健康是人生的第一财富，长寿是古往今来人类的不懈追求，这就要进行科学的养生，合理膳食。

        唐代养生学家，医学家孙思邈提出“五谷为养、五肉为宜、五果无助、五菜为充。精以食气、气养精以荣色、形以食味、味养形以食力、此之谓也。”长乐药膳坊顺应人们对健康的向往和追求，依据养生原理和健康标准，按身体健康的规则，提供合理膳食，药食同源的餐饮文化。将古代的医学家、养生学家、各家各派的养生理论，结合长乐长期以来的养生理念，融会贯通，总结出一整套养生慨述，养生方法、养生之道。