出行前在网上搜罗了一大堆网友留下的攻略，非常感激大家曾经的呕心沥血，可当我带着那份集众家攻略精华为一身的“攻略精”来到阳朔时，才发现好多信息已经老掉牙了，这世界变化快啊～于是下定决心，回来一定写一份最新的攻略，以免大家继续被误导呀！
我和老白同志（奏是偶BF啦）都属于超懒的人，对于那些著名景点我们实在没什么说的，因为压根儿就没去！不过呢，我们又都属于贪吃的人，只能就我们品尝过的东东发表一下意见啦，表鄙视偶哟～

既然都说啤酒鱼是阳朔必吃的特色美食，那就从它开始吧！
 

攻略里面推荐得比较多的“谢大姐啤酒鱼”和“彭大姐啤酒鱼”我们都没有放过，两家都去品尝了一下。先去的彭大姐，就因为那天彭大姐本人早早的就在店门口迎客，老板这么亲力亲为，让我们家老白感动了一下，于是决定捧捧场。店就在叠翠路上很容易找，店面不大，服务员不多，在店里点菜招呼客人的好像都是她们自己家里人，彭大姐自己，她女儿和另外一个阿姨，进门就能闻到很浓的啤酒香，我们当然是点了人气最高的毛骨鱼，可过了很久才告诉我们毛骨鱼没有了，只好换另一种鱼，名字不记得了，25一斤，最小的也有三斤，砍价到20一斤。另外点了一份青菜，叫苦什么菜的，6块钱份量很大，用蒜蓉炒的很香，看起来有点像莴笋叶，但是老板说不是莴笋。又等了十多分钟鱼终于端上来了，三斤的鱼果然没有偷工减料，好大一盘，估计旁边桌的人已经为我俩的食量产生佩服情绪了！果然是很香啊！鱼鳞有些脆，鱼肉也很香，配料有西红柿和青椒，烧得比较烂很入味，缺点就是鱼肉有点偏老。吃啤酒鱼当然还要喝啤酒啦，漓泉啤酒果然名不虚传，点的漓泉冰爽6元一瓶，一定要尝尝的！
由于攻略和一些当地人都说谢大姐是最正宗的，加上那天没吃到毛骨鱼的遗憾，两天后我们又杀向了谢大姐，就在彭大姐旁边，店面宽大不少，服务生也多，还穿着统一的服装。我们终于吃到了传说中的毛骨鱼，果然鱼刺少，肉质鲜嫩，鱼皮还特别的嫩滑，大概胶原蛋白含量很高滴吧，可以美美我的皮肤啦！BUT! 她家的味道我们却是一致否定的！首先是鱼，根本没有啤酒烧制的那种特有的香味，反而辛辣味较重，配料还是青椒和西红柿，但是不够烂也不够入味，若这不是啤酒鱼而是香辣鱼什么的应该算非常成功了，可那就没有阳朔特色了呀。我们也点了一份青菜，好像叫油麻菜，奇怪的是看起来还是像莴笋叶，嘻嘻～清炒的，基本没什么香味。啤酒这里品种比较多6-18元都有，漓泉冰爽8元，比彭大姐贵了两块钱。总结：吃啤酒鱼还是去“彭大姐”吧，而且一定要吃毛骨鱼，40一斤，贵一点肯定值得的，鱼不大，一般一到两斤，店虽然小一点，但是味道好，价格公道，老板和她家人也挺好说话，总体感觉很不错啦！对了，原来免费的米饭现在可是要收1元/人咯！不过餐前的花生还是免费滴！

甜品：
西街上开了一家叫“甜园”的甜品店，就在国际青年旅舍旁边，吃过四种：双皮奶6元，红豆双皮奶7元，莲子百合汤10元，百合红豆沙8元，双皮奶当然不能和顺德的比，上面的奶皮不怎么成形，不过其他的都挺货真价实，够火候，红豆沙很浓很稠，和深圳的甜品店比起来性价比还是很高的啦！
同样是甜品店，在叠翠路上还有一家，叫”甜*”的记不清了，看起来生意一直不好，我们想可能是因为新开张，支持一下进去尝尝吧（我们真是太善良了～）！点了一个绿豆沙和鲜奶炖木瓜，都是6元，结果那叫一个大失所望啊！绿豆沙哪里有沙呀？水是水豆是豆分得清清楚楚，鲜奶炖木瓜就更糟了，木瓜根本没炖，就是生的切成粒丢进去，还是黄黄硬硬不怎么甜的那种木瓜，鲜奶几乎没奶味，每天喝鲜奶的我们，都分不清到底是鲜奶还是奶粉，兑水超严重！再也不会去了！

原始人： 这里最有名的当然就是芝士蛋糕和自称“阳朔第一烧”的烤鸡啦！烤鸡涨价了，50一只，果然名不虚传呀，第一口咬在翅尖上，那叫一个香脆哟～接着就吃肉，通常一只鸡最好吃也就是翅膀脖子腿这些部位了，没想到他家的鸡胸鸡腹肉也很香嫩，味道完全进到肉里面，所谓外酥里嫩也就是这个意思了吧！我俩骑了一天自行车又累又饿，一会儿功夫一只鸡就吃光光了。他家的烤鸡还有个特点，就是没有爪子、脖子和头，有点遗憾呢，不知道是不是老板特别爱吃这些部位呢？烤鸡在节假日一定要早些预订才能吃到，平时就不一定了，没预订也可能会有的，不过最好先去店里问问。
芝士蛋糕还是保持水准的，口感松软，有很浓的芝士味，底部和外侧边缘有一层酥脆的饼也很香，不过价格就从07年4月的8元涨到14元了。喜欢的话还是值得尝尝的。

旅行者：品尝了攻略上介绍的东东，价格有些调整：牛肉土豆泥派30元，是很值得推荐的，土豆泥很细腻，表面一层烤得脆脆的很香，里面混着大小不一的牛肉丁、牛肉酱汁和芝士，哇噻～真想再来一份呀！
 
 

苹果碎饼干（小12/大15），要等25分钟才焗好，下面是切成丝的苹果，相当的甜，上面是一层焗饼干，应该是很酥脆的，但是做得不够好，吃起来有点粉粉的感觉，做法很特别，可惜味道和口感都一般般。
 

黑椒牛排，牛肉真是老呀！要的是五成熟，切开也有一点血水，但是肉确实老，应该是牛肉本身的原因，没用取自适合做牛排的部位，35元一份虽然便宜，但以前在东门豪客来（已经拆了）吃到这个价位的牛排也比这里好多啦，不推荐！

批萨：众攻略中有两种推荐，一是“红星特快”，说有西街最正宗的批萨，另一个就是柴火烤批萨，不同于一般餐厅用烤箱烘烤制作的比萨，有四家：“批萨厨房”、“批萨房”、“批萨小厨”和“这里”。我们俩都是爱批萨之徒，当然都要去吃吃看啦～
红星特快：火腿蘑菇批萨30元，6寸，饼底是厚的那种，比较松软，有嚼头，芝士很足，虽然不及必胜客和棒约翰，但这个就价位来说已经非常不错了。还点了一份意大利肉酱青面，焗出来的，最上面一层芝士，中间肉酱，下面是绿色的意大利面块，类似“可颂坊”的千层面，但是不油腻，芝士+肉酱+面块的组合香浓得很让人满足啊，28元一份，推荐！

柴火烤批萨：走了一圈才发现，原来那四家柴火烤批萨都是一个老板开的，风格统一菜单也一样，所以随便挑一家好了，我们去了批萨厨房，就在西街乐得法式餐厅对面的那条街上,玫瑰木餐厅隔壁，点了“肉欲批萨”，45元，名字听起来挺奇怪的吧，可我们小白就偏爱吃肉，没办法呀！这种批萨饼底是薄的，酥，但是不像必胜客的薄底那么脆，有淡淡的柴火烤的味道，我是比较喜欢这种饼底的，不用加料就光吃这饼也好吃，既然叫肉欲批萨当然肉还是很够的，火腿培根鸡肉什么的都上，可芝士很少，这就不招我们喜欢了，显得整个批萨不够香，有点干干的感觉。他们家还有自助批萨，饼底28，然后可以自选配料，荤素各有价格，算下来会贵一点，就不如点现成的实惠了，银子充裕的话倒可以试试自己配，个性化是需要付出代价滴！

咖啡：明园咖啡是公认最正宗的了，当然要去试试！小白要了人气很高的“拿铁”，拉花做得一般般，味道香浓，我点了一杯“哥伦比亚”，奶糖都不加，咖啡香气浓郁，酸味和涩味都比较淡，我很喜欢！去之前就打包了一块原始人的芝士蛋糕，喝一口咖啡，吃一口芝士蛋糕，芝士味和咖啡在口腔里面融合，甜和苦的交替能让甜味不腻，苦也没那么苦，太享受啦！他们开了间分店，在漓江边，望江楼客栈隔壁，比西街安静，老板和老板娘也一般在那边，值得推荐哦！
 

没有早餐：“没有饭店”在西街名气很大呀，四家分店了！我们点了“特色早餐”（￥22元/份）和“法式早餐”（￥20元/份）。我的“法式早餐”包括一份水果，一碗酸奶木斯里，搅碎的炒鸡蛋，四块法式面包，两片培根，整个早餐里唯一值得推荐的只有法式面包了，大概是在吐司外面包了一层鸡蛋和面粉做的糊再过油煎出来的，微甜，软软的很好吃！老白的“特色早餐”有一块牛排，两个煎鸡蛋，烤吐司什么的，没什么特色。不过需要提一下的是，服务员让你果汁和水果，一定要选水果，因为他家的果汁那叫一个淡啊，兑了很多水，酸奶木斯里也淡，酸奶也能兑水？不过里面用的麦片是直接泡牛奶食用的那种，不是生的燕麦片，这一点就比红星特快的要好了。另外还有一杯咖啡，不用说，还是一样的兑水，淡淡的不好喝！

龙须面：
 
桂花西街，也就是富贵楼或者批萨小厨对面那条街有一家手擀龙须面，非常推荐！晚上六点多才会摆出来卖。老板是阳朔人，有点年纪了，手擀龙须面的手艺是家传的，面细，劲道，面煮不混汤是他的特色，他擀出的皮铺在报纸上能清晰的看到下面的字，切出来的面条大概一毫米宽，据他自己介绍，均匀度达到85%，煮好后放15分钟面也不会融，汤和面还是分离的。煮面的时候，先把汤在砂锅里煮沸，端到桌上，然后把面条放进去烫几秒钟就可以吃了，汤是用大骨、老鸡熬出来的高汤，加了胡椒粉，鲜香爽口，吃完一碗面条我俩还不过瘾，又煮了一碗“馄吞”，就是馄饨或者云吞，皮当然就是用那个薄得可以看报纸的，确实入口即化，适合牙口不好的人吃，馅儿里面混了马蹄很爽口，两碗东东我们吃了40分钟，听老板给我们介绍了一堆面食制作工艺，看起来他确实是有些研究的，面和馄吞都是9元/碗，有点贵吧，不过确实是很有特色的地道阳朔小吃，总好过10块钱去买个难吃的意大利冰淇淋吧，推荐！
     

意大利冰淇淋：07年4月去过一次阳朔，那时候记得玫瑰木西餐厅门口有一个卖冰淇淋的很好吃，香脆的蛋筒，冰淇淋香浓幼滑，卖价两个球5元！可这次再去，挂了个很大的“意大利冰淇淋”招牌，价格涨到了10元不说，很小的两个球，蛋筒不脆也不香了，我们买了两个，选的芒果、榛子、菠萝和香草四种口味，芒果吃不出芒果味，菠萝也吃不出菠萝味，榛子和香草的还算过得去，实在不如价廉物美真材实料的可爱多啊！想吃冰品的话，我倒是推荐一家叫“呢喃”的小店里的冰沙，从原始人左转过去，文化饭店门口，我要了一杯芒果冰沙，当着我们面打出来的，几块芒果加上冰块、糖和水，10块钱700cc的一大杯，芒果味十足，玩热了来上一杯，解热又解渴，过瘾啊！

烤鱼：红星特快对面有个“万州烤鱼”很好吃哦！晚上从客栈溜达出来吃宵夜找到这里，鲤鱼和草鱼不论大小30一条，毛骨鱼贵一点。鱼都是现杀，很多种口味，我们选的麻辣味。鱼先用夹板架着在火上烤，然后用长方形的不锈钢盘子装上，下面点一炉子可以加热，浇上烧好的酱汁，鱼皮烤得脆脆的，里面的肉很嫩，酱汁味道也很棒，麻辣味够重，再配上花生米、魔芋、洋葱等配菜，很过瘾呀！老板很热情，四川人，16岁就到了阳朔，听说我是重庆人就拿出来自己喝剩下的半瓶重庆啤酒请我们喝，店里面居然还有重庆的山城啤酒卖，能在外面喝到家乡的酒很是开心！他家还有很多川菜，从老板做鱼的手艺来看他的川菜味道应该是不错的，值得尝尝！

米粉：吃了三家家，可可米粉店，在抗战路地税大楼对面，3元/2两，口味最好，就是离得较远。他家的螺丝粉用的汤很特别，黑呼呼的，很重的香料味（三奈八角茴香一类的），可能是汤料加多了，太咸，但味道还是很不错的！瘦子米粉店名气很大，3元/2两，味道只能说一般般，份量很少，服务态度也相当不好，生意并不是很忙，可两次想跟老板问路都是爱搭不理的，煮粉的时候也不问我们要细粉还是宽粉，人家“可可”的老板就问得很仔细，出了名就这态度，怎么做得大呢？再也不想去了！

油茶：
据说油茶是山上瑶民的一种传统食品，还有特殊价值，多喝会使头发乌黑油亮，美容的东东当然不能放过，我们去的瘦子米粉店斜对面一间面包店里面的早点摊，一块五一碗，看起来就是一碗茶色的水，面上漂浮着几颗花生豆，加点盐吃。味道嘛，苦苦的涩涩的真不好吃，为了乌黑油亮就忍忍吧，混着甜甜的花生豆还能勉强入口，可等花生豆吃完了我也就再也喝不下去了，唉～对不起我的头发了～

辟谣：
发现一些和原来攻略上有些变化的东西，小辟一下谣啦，免得再浪费了大家的时间和银子嘛！

乐得法式餐厅  说是“两个法国兄弟开的，这里有正宗的法国大餐，还有明清的雕栏玉砌”，这里最早是法国人开的没错，可那两个法国人去年起已经不在店里，忙别的事情去了，所以要吃法国菜建议去试试“法国小厨”，听说这里真是法国人主厨的哦，价格有点贵，就在乐得法式餐厅对面那条路上，或者去“小马的天”，相对便宜一点，在双月桥边，那是一个深圳人和一个法国人合伙开的餐厅。做出来的法国菜应该不会很离谱吧！

老于大排挡   攻略曾经曰过：“炖品，西街头工商行对住那条街，有炖鸡腿，鸡肉，鹧鸪，鸽子等。 （鸡是￥4/盅）晚7点开张，2点结束，而在白天是找不着此美味甜、炖、补品的。”很诱人啊，为了寻找老于的炖品，我和老白绕着西街转了若干圈，最后得知西街进行过整顿，07年10月2日起，这种摆摊的小店一律被赶走了，至今老于还没找到地方做生意，我们自然也就没机会品尝咯！

是不是太贪吃啦？嘻嘻～真是不好意思呀，还是说说吃以外的事儿吧！

客栈：
在阳朔住了三晚，就换了三间客栈，不是我们花心善变啊，实在是房子不好找！到达阳朔是4月4号，刚好是小黄金周的第一天，阳朔旅游最兴旺的时候，那人叫一个多呀，又因为塞车的原因我们下午3点多才到西街，一路走一路问，从西街到桂花路到叠翠路以及县前街的客栈都已经没有房了，偶尔问到有一间价格也高出很多，原来100元的房间涨到300多，有一个“莲峰一号客栈”，平时房价是50元，出发前我也打过电话订房，说价格会涨到100，可是不能预订，我想既然是节假日涨到100也能理解，可到那儿一问，人家房间要260了，黑呀，而且客栈还真是很破，当然不住啦！最后我们找到了“河景酒店”，过了望江楼客栈再继续往前走100米左右（只做个参考，偶对距离的判断能力基本是白痴级别的，嘻嘻～），标间180元，平时人家也要150的，房间很干净，窗外就是美丽的漓江，唯一不足的就是这里洗澡用的花洒不好，一半的出水眼儿都坏了，水量小又不够热。不过这时间这价格能住到一间江景房，够我们乐翻过去的啦！ 

我们住的房间第二天是被人订了的，于是我们放下行李就出门寻找明天的栖息地，走了一大圈，每家都拿张名片写下房价，最后有两家要价100是最低了，分别是平安客栈和夏威夷客栈，平安客栈很古老，老式的小院儿，雕花的木头门，木地板，一切都显得古色古香，但是感觉地方窄小，阴暗潮湿，房间更小了，床头板上还有大块黑色的污渍，实在不想住啊！夏威夷客栈我们没看到房间，只看了图片，竟然是榻榻米的，这可是我喜欢的呀，可惜老板告诉我们没房了，就在我们刚刚转悠的时候就租出去了，正在失望呢，隔壁广侨客栈的老板过来串门，我们就跟着去他家看了看，四楼那个房间的确大不少啊，一个大床一个小床，条件不错，刚开始老板还咬死一定要120才能租，经我们死磨硬泡式的砍价，小白还借老板的几条狗狗跟他聊了半天套近乎，最后终于以100元成交，哈哈，那叫一个开心啊！说好租给我们那间四楼的大床房的，可第二天搬进去的时候才说那间房没有了，给了我们一间五楼的小房间，是他们在楼顶自己搭出来的两间房，我们太懒了，反正价格也便宜，我们也就不想追究了，阁楼上风景还好呢，嘿嘿～对了，这里的花洒比昨天的好，洗澡舒服多了！
第三天住“懒人堂”，一看这名字就很适合我们呀，懒人不住懒人堂住哪里嘛？一楼是鹅黄色的墙，摆了一堆布艺沙发、摇摇椅什么的，还有个靠窗的大桌子，一个大书架，布置得很温馨，没事儿就坐在这里翻翻书就已经很惬意啦！房间里还有个阳台，放着两张藤编椅子，坐在阳台晒晒太阳吃吃瓜子看看书聊聊天，哈哈，太适合我们两个懒人噜～总的来说，这里的布置时尚和小资的元素会比其他地方更多，花洒更是赞呐！水量大又够热，舒服舒服！65元一个房间，打印一张“磨坊”的优惠券还可以优惠10元。老板叫法师，是个深圳过去的帅哥哦：）他也是“小马的天”半个老板，另外半个是个法国人，所以住这里的话，去“小马的天”吃饭有88折呢。推荐推荐啦！

漂流：
之所以想说说漂流是因为和去年有些不一样了，传说中120/伐，从朝阳码头漂流到工农桥那一段现在已经不能漂了，说是中间有一段在搞什么建设，于是船夫们就把漂流路线截短了，不管在哪里出发都漂不了全程的了。我们在朝阳码头遇到一个姓蒋的船夫，说带我们漂流一个半小时，过两个摊，收费120元，有准备的我们当然不会上当啦，最后砍到40元，哈哈，厉害吧！这个价格当地人都说便宜呢，蒋船夫很厉害啊，扛着我们的自行车，游走于三个竹筏之间，让我们见识了原来脚踏两条船又不翻船还是有可能滴！他人也挺地道，说漂一个半小时是一分钟也没少我们的，到那里可以找他咯～